Monthly Archives: marzo 2015

VIDEO RECETA – Salsa Ragu o Salsa Boloñesa (Bolognesa) italiana casera

Como os había anunciado en el video anterior, esta vez os cuento cómo hicimos las clásica y extra conocida salsa Boloñesa o Bolognesa o Ragu, un clásico entre los clásicos de las salsas para acompañar la pasta o los gnocchi. Muy fácil de hacer pero requiere su tiempo para que coja mucho sabor y esté […]

VIDEO RECETA – Gnocchi hechos en casa

He de decir que me he sorprendido a mi misma. Pensé que hacer unos Gnocchi caseros podían ser la peor de las ideas y sin embargo una vez que estuvieron listos y los cenamos con unos amigos, os aseguro que eran buenísimos! Nada que ver con los Gnocchi que compráis en el supermercado, una vez […]

VIDEO – Preguntas y Respuestas hechas por vosotros

Primer preguntas y respuestas del canal de Youtube gracias a la participación que habéis mostrado. De hecho me fue imposible contestar a todo porque el video se iba a hacer demasiado largo, pero algunas cositas espero haberoslas podido contestar. Si os ha gustado, ya se harán más para que podáis participar todos de forma mucho […]

VIDEO – Codice Fiscale (Documentación para vivir en Italia)

Aunque ya os lo había contado precisamente en el blog, volvemos a rescatar el cómo se hace el Codice Fiscale para tener también el video ya que muchos de los usuarios que siguen el canal de Youtube no siguen el blog :-). Este será el primero de los diferentes videos que haré hablados de la […]